Mentre i fabbricanti di vaccini guidati dal suo filantropo per eccellenza Bill Gates investono valanghe di soldi per il vaccino universale influenzale...... La Gates Foundation ha offerto 12 milioni di dollari per avviare progetti volti ad aiutare il mondo a sviluppare un vaccino universale contro l’influenza. http://www.complex.com/life/2018/04/bill-gates-puts-12-million-toward-development-of-universal-flu-vaccine-amid-threat-of-pandemic
Gli scienziati scoprono che....
Una dieta ricca di fibre può essere davvero molto benefica. Un recente studio ha scoperto perfino che questo tipo di alimentazione garantirebbe una migliore protezione dall’influenza, aumentando il numero di globuli bianchi nel nostro organismo. Gli scienziati della Monash University in Australia hanno scoperto che alte quantità di fibra possono ridurre gli effetti dell’asma e delle allergie, rendendo il corpo più resistente all’azione dei virus. I ricercatori sono convinti di tutto ciò anche per i risultati che hanno ottenuto su test di laboratorio.
In particolare gli scienziati hanno cercato di vedere anche quali cambiamenti nella dieta possono modificare il sistema immunitario in particolare per preservare la salute dei polmoni, ma affermano che bisognerebbe compiere anche altri studi sull’argomento, per trovare delle terapie integrative e per migliorare l’efficacia del vaccino antinfluenzale.
Intanto un altro tassello in più si aggiunge nel dimostrare l’importanza di una dieta ricca di fibre, che già si sapeva essere efficace contro le malattie cardiache, il diabete e i tumori.
I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Immunity....
Studio: La fibra dietetica conferisce protezione contro l'influenza modellando Ly6c -Emopoiesi monocitaria di pattugliamento e metabolismo delle cellule T CD8 +
Le fibre alimentari potrebbero sembrare estranee al sistema immunitario, ma la ricerca precedente ha indicato una connessione. Si pensa che ciò avvenga attraverso la produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA) da parte di batteri intestinali in risposta alla fibra solubile nella dieta. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19865172
Una dieta ricca di fibre protegge i topi dal virus dell'influenza
La fibra alimentare aumenta la sopravvivenza nei topi infetti influenzando il sistema immunitario a un livello sano di reattività, secondo uno studio preclinico pubblicato il 15 maggio sulla rivista Immunity . Una dieta ricca di fibre smorza le risposte immunitarie dannose e eccessive nei polmoni mentre aumenta l'immunità antivirale attivando le cellule T. Questi doppi benefici sono stati mediati dai cambiamenti nella composizione dei batteri intestinali, portando ad un aumento della produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA) attraverso la fermentazione microbica delle fibre alimentari.
"Gli effetti benefici delle fibre alimentari e degli SCFA su una varietà di malattie infiammatorie croniche, tra cui l'asma e le allergie, hanno ricevuto notevole attenzione negli ultimi anni e hanno sostenuto lo slancio verso il loro uso negli studi clinici", dice l'autore senior dello studio Benjamin Marsland della Monash University . "Ma eravamo preoccupati che questi trattamenti potessero portare a un generale indebolimento delle risposte immunitarie e potrebbe aumentare la suscettibilità alle infezioni".
Dal punto di vista della salute pubblica, l'infezione da influenza A è particolarmente rilevante perché è una delle più comuni malattie virali in tutto il mondo. Fino al 20% delle persone sono infette ogni anno, con conseguente morbilità e mortalità sostanziali. Nel nuovo studio, Marsland e il suo team hanno scoperto che i topi erano protetti dall'infezione influenzale da una dieta integrata con l'inulina altamente fermentabile o SCFAs.
Nello specifico, questi trattamenti hanno portato sia allo smorzamento della risposta immunitaria innata che è tipicamente associata al danno tissutale, sia al potenziamento della risposta immunitaria adattativa che è incaricata di eliminare i patogeni.
"Di solito scopriamo che un certo trattamento trasforma il nostro sistema immunitario sia dentro che fuori", dice Marsland. "Ciò che ci ha sorpreso è stato il fatto che la fibra alimentare stava disattivando selettivamente parte del nostro sistema immunitario, attivando un'altra parte del nostro sistema immunitario completamente indipendente".
Presi in considerazione insieme a studi precedenti, i nuovi risultati suggeriscono che la moderna dieta occidentale costituita da alimenti ricchi di zuccheri e grassi e povera di fibre potrebbe aumentare la suscettibilità alle malattie infiammatorie riducendo al contempo la protezione contro le infezioni. Da un punto di vista terapeutico, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare quanta fibra e quale tipo di fibra sarebbe più efficace nell'uomo.
Per parte loro, Marsland e il suo team esamineranno ulteriormente come i cambiamenti alimentari influenzano il sistema immunitario, e in particolare come i cambiamenti nell'intestino possono influenzare le malattie polmonari. Attualmente stanno pianificando studi di intervento dietetico sugli esseri umani per determinare come i loro risultati possano essere meglio tradotti nella vita di tutti i giorni.
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